万物皆可烘干之食品烘干设备/桑葚烘干机的烘干过程

2021-05-24 18:00:22 admin

桑椹是一种营养丰富的水果,它香甜多汁,深受广大消费者的喜爱。桑椹加工食品能够满足消费者对健康营养食品的需求,市场前景非常好。目前,桑椹干、桑茶、桑酒等加工食品已投放市场,自投放市场以来一直受到消费者的青睐。食品烘干设备/辣椒烘干设备/桑葚烘干机

与传统干燥设备相比,热泵桑葚干燥机具有非常好的节能效果,特别适用于干燥挥发性水分产品。桑葚干燥后,能保留其营养成分(如花青素)并提高价格。同时可以减少干燥时间,增加桑椹干的销量。热泵在整个干燥过程中采用了智能控制技术和多种干燥曲线,为桑葚的干燥节省了大量的人力成本和时间。

桑树干燥过程:

1、桑椹板:采用桑椹烘干机烘干处理,时间至18小时即可烘干。一般每4公斤鲜桑可制成1公斤干桑。完成后将杂桑放入筛子内,装入料车。每辆料车不应超过14个筛网,筛网层间距控制在10厘米左右。为了保证桑葚烘干机有合理的间隙,有 食品烘干设备/辣椒烘干设备/桑葚烘干机利于热风的通过。

2. 设定干燥参数:桑椹是一种高糖分、高水分的浆果。长果的形状是由一个小果囊组成,水分很难出来,所以需要很长时间。同时干燥温度也不能太高,温度过高,容易影响花青素的有效含量。

3.在干燥的第一阶段,温度将上升一个小时,而没有排水水分。在烘干模式下,桑葚烘干机将上升到50度左右。

4. 第二阶段设置为干燥+除湿模式,目标湿度为60%,目标温度为55度。

5. 第三、第四阶段每阶段增加5度,目标湿度降 食品烘干设备/辣椒烘干设备/桑葚烘干机低10%,使桑树干燥机持续排水。

6. 第四阶段的目标湿度设置为15%左右。如果条件允许,可以考虑在四个阶段结束时停立一段时间,然后重新烘烤,使桑葚干中的水分渗出,被重新烘烤的热量加热蒸发。干桑葚将有更好的水果形状和整体能源效率。

烘干机烘干机


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