食品烘干设备之桑葚烘干机/辣椒烘干设备的工作原理

2021-05-08 08:16:16 admin

桑椹是一种营养丰富的水果,它香甜多汁,深受广大消费者的喜爱。桑椹加工食品能够满足消费者对健康营养食品的需求,市场前景非常好。目前 食品烘干设备/桑葚烘干设备/辣椒烘干设备,桑椹干、桑茶、桑酒等加工食品已投放市场,自投放市场以来一直受到消费者的青睐。

食品烘干机烘干桑椹工艺介绍:

食品烘干空气能热泵是一种新型的高 食品烘干设备/桑葚烘干设备/辣椒烘干设备效、节能干燥设备,它的工作原理是基于逆卡诺循环原理,使用少量的电能,使用大量的吸收空气中的热量压缩机、膨胀阀后的工作介质蒸发器蒸发成气体,然后通过压缩机将高温高压介质压缩成气态 食品烘干设备/桑葚烘干设备/辣椒烘干设备气体,再进入冷凝器对干燥介质进行加热,使加热循环继续进行。与电加热干燥机相比,可节省三分之二的电能。

与传统干燥设备相比,桑椹食品干燥机具有显著的节能效果,特别适用于干燥敏感、易挥发的产品。桑葚干不仅可以保留其营养成分(如 食品烘干设备/桑葚烘干设备/辣椒烘干设备花青素),而且可以缩短干燥周期,改善桑葚干的外观,从而提高价格。同时,整个热泵干燥过程采用智能控制技术,内置多种干燥过程曲线,大量桑树干燥节省人工成本,节省时间和人力。

在桑树干燥之前,有必要对桑树的质量进行分类。质量好的被归在一起,质量一般的被归在一起。这是保证桑椹果实质量的必要步骤。不同品质的桑葚需要不同的干燥工艺。高质量的干燥模式使用大约40°C的温度,大约35小时。整个 食品烘干设备/桑葚烘干设备/辣椒烘干设备干燥过程都需要除湿。在这样的温度下,可以保证桑椹的大部分营养不流失,也可以保证桑椹是干的,干果卖得好。一般的干燥方式质量在55度左右,完全除湿。对于这种桑树,我们用高温快速干燥,通常需要18个小时。

注意:

1. 桑葚不要掉得太多。地桑成 食品烘干设备/桑葚烘干设备/辣椒烘干设备熟度高,易腐烂,会污染其他桑树。

2. 烘干温度不宜超过75度,以免影响桑椹的营养。

3.桑葚是浆果,含糖量高,所以它们更容易形成粘盘。最好使用不粘托盘。

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