现在市面上也有很多熟食，比如榴莲酥或榴莲干，都很好吃。首先，榴莲在制作之前要进行加工。榴莲需要快速加工，因为它的保质期很短。1步是给榴莲消毒。第二步是将榴莲晾干，然后紫外线杀菌。这两次杀菌，也让我们吃完了安全。第三步是去皮，这需要专业的工具。剥完榴莲后，技术人员会把看起来不好的扔掉，留下好的。第四步是把浆料留下来继续加工，使其外观美观。空气榴莲干燥机现在被广泛使用。
榴莲干燥机的工作原理
是1种新型高效节能的干燥设备，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，根据干燥物料的特点对温度和湿度进行调节，智能化程度高，干燥过程无需特别关照，物料干燥后或干燥温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果。机组在常温常压下运行，特点体现在节能上，其节能比电加热管红外节能50%，比烧油节能40%，比烧煤节能30%，1度电时4度电。
榴莲做成榴莲干后的营养。
榴莲干榴莲主要采用冷冻干燥或真空干燥的方法制作。由于脱水，单位榴莲的营养价值高于榴莲。1片榴莲干榴莲可能需要很多榴莲来制作。同时，由于榴莲脱水干燥，干燥后的维生素含量低于榴莲。
