食品烘干设备、传统食品的晾晒和烘干设备的区别

2021-07-30 10:43:16 admin

传统食品的晾晒和烘干设备的区别:

在食品不能长期存放的时候,人类学会了冷藏和晾干储存。以前没法制冷,晾干储存便成了人们常使用的储存方法。在过去晾干储存主要是以太阳晾晒为主,而如今社会进步发展,大量的生产加工商选择了食品烘干机来烘干食品,当然也有些商家还在使用传统的晾晒方法来烘干食品。传统晾晒和烘干机烘干究竟有什么区别

传统的太阳晾晒:

占地面积大,需要很大的晒场才能满足批量生产;

劳动强度高,需要在强紫外线下经常翻料,越来越多的工人不再愿意从事这一岗位;

卫生条件差,无法杜绝蝇虫滋生,一些不良加工作坊靠喷洒杀虫剂来减少虫害,食品安全得不到保障;

温湿度难以控制,无法保障产品品质的均匀度、色泽及品相;

烘干机烘干:

占地面积仅是烘干机的大小,一般烘干机占地50-100㎡之间;烘干机智能一体化烘干无需大量人工看守;

烘干机全封闭式烘干;干净卫生,避免了细菌产生。

接近自然干燥更能智能控温;方便快捷。

烘干机

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